Startseite » Füllett - Cups, die essbaren Schalen » Füllett 20 ml, essbare Fingerfood & Tapas Schälchen

Preview: Füllett MINI für Fingerfood- Snacks

Preview: Füllett als Fingerfood Schälchen zum mitbacken

Füllett 20 ml, essbare Fingerfood & Tapas Schälchen

Mobile Preview: Füllett MINI für Fingerfood- Snacks

Mobile Preview: Füllett als Fingerfood Schälchen zum mitbacken

Mobile Preview: überbackene Fingerfood- Snacks

Mobile Preview: Creme Bruleé Schalen essbar

Beschreibung

Füllett - MINI Cups als essbares 'Fingerfood-Geschirr' für den Cateringbedarf

Größe: 20 ml - Maße: H 20 x B 50 mm Kartoninhalt: 400 St. (4 x100) /

Rohstoffe: nur aus einer Weizen-/Roggenmehlmischung, Rapsöl, Wasser, Salz bio- vegan gebacken

kalorienarm ohne Fettglasur und ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
durch spezielles Backverfahren äußerst feuchtigkeitsbeständig- d. h. unübertroffen lange Standzeiten (je nach Füllung weit über 12h!)
ganz dünnwandig, nach dem mitbacken/ gratinieren äußerst knusprig - kein Vergleich zu schnell durchweichten und stark zerbrechlichen Tartelettes aus Mürbe- oder Blätterteig
angenehm brotähnlicher Geschmack und so für süße + herzhafte Befüllung geeignet
für Fingerfood-Portionen a ca. 35g

Überzeugen Sie sich: Die konkurrenzlosen Produkteigenschaften und das breite Anwendungsspektrum verleihen den kleinen essbaren Schälchen den Status eines absoluten PREMIUM - Produktes! Lesen Sie dazu auch HIER !

Anwendung u. Einsatzmöglichkeiten

Füllett MINI 20 ml als Fingerfood- zubehör oder alternartives Backprodukt

Wer für portionierte Snacks im Fingerfood - Format ein "Etwas" zum Befüllen sucht, kann entweder auf Fingerfood- Schälchen/ Gläser aus Glas, Porzellan, Kunststoff etc. oder ggf. auf befüllbare Backwaren zurückgreifen. Letztere, als ready-to-fill Produkte (Tartelettes aus Mürbe- oder Blätterteig) oder Waffelschalen angebotene Backprodukte kommen aber hinsichtlich der Standzeiten sehr schnell an ihre Grenzen, d. h. sind innerhalb kurzer Zeit ggf. zerbrochen und durchweicht.

Eine sehr viel flexiblere weil standfestere Alternative stellen Füllett dar, denn diese werden nach einem speziellen Backverfahren ganz dünnwandig gebacken und haben eine wie versiegelt wirkende Oberfläche- was sie äußerst feuchtigkeitsbeständig und lange Zeit haltbar machen.

Somit ist das Füllett für den Cateringbedarf hinsichtlich der Produkteigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten ein echtes PREMIUM- Produkt vielseitig verwendbar:

WIE?

für kalt für portionierte Feinkostsalate, Anti-Pasti oder Desserts (z. B. auch eine flüssige Cremé Brûleé)
für kleine überbackene / gratinierte Fingerfood - Snacks
für Gemüsetöpfchen, Ragouts aller Art usw.

WO?

für Degustationen als essbares Portionsschälchen / Dip Schälchen
auf Buffets aller Art - ob beim Flying Buffet bei Stehbanketts, bei beim Tagungs- oder Messecatering
im á la carte-Geschäft auf dem Teller angerichtet - z. B. als Vorspeise oder auch als Tapas Schale verwandt

In bio-veganer Qualität gebacken, trifft das kalorienarme, ohne jegliche Fettglasur und Zusatzstoffe gebackene Füllett noch dazu auch den Nerv dieser Zielgruppe, denn Waffelschalen/ Waffelgeschirr sowie auch Tartelettes gibt es nicht in dieser Qualität.

Tipp: lesen Sie unbedingt noch unsere Anwendungshinweise!

Ökologische Gesichtspunkte

„Müllvermeidung" sollte auch beim Thema 'Fingerfood' im Blickfeld jedes Cateringunternehmens stehen

Zu Anfang die Frage: warum werden bei Fingerfood- Bufetts so oft die Häppchen, Spießchen oder Bällchen in Fingerfood - Geschirr gelegt und nicht besser auf Platten angerichtet?

Dabei spielt es eine eher untergeordnete Rolle, ob das Fingerfood - Zubehör aus Porzellan oder Glas oder alternativ aus so genannten 'biologisch abbauren Einweggeschirr', wie z. B. Palmblattgeschirr, Zuckerrohrgeschirr oder Bambusgeschirr, besteht. Ersteres erzeugt Abwaschberge und verschwendet neben Wasser, Elt, Spülmittel auch personelle Ressourcen, Letzteres ist leider nicht wirklich so "ÖKO" wie oft dargestellt. Lesen Sie dazu diesen Artikel, um die Hintergründe zu dem unter den Begriffen 'Bioeinweggeschirr', Öko Einweggeschirr', 'Bio Geschirr', 'kompostierbares Einweggeschirr' Ökologisches Einweggeschirr' etc. angebotenen Einweggeschirr zu erhalten.

Fakt ist: jegliches, nicht essbares "BIOGESCHIRR" wird zu 100% vom Gast weggeworfen und muss entsorgt werden! Was dagegen verzehrbar ist, ist als Lebensmittel logischerweise kompostierbar = umweltgerecht = nachhaltig = ökologisch - so wie unser Füllett.
Und da das Füllett ähnlich einer Waffel zu einem erheblichen Teil mit verzehrt wird, ist die Rückführungsquote somit wesentlich geringer und eventuell nicht verzehrte Reste sind nur einfacher Speiseabfall und in 14 Tagen auf jedem einfachen Komposthaufen verrottet.
Diesem gravierenden Unterschied gilt es zu beachten, wenn dem Thema "Müllvermeidung, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein" etc. angemessen entsprochen werden soll.

UND: eine Backware ist gegenüber "Einweggeschirr" aller Art immer und überall "salonfähig" - d. h. man stößt beim Einsatz der knuprig gebackenen Füllett bei einem Fingerfood- Bufett niemanden vor den Kopf. Denn wer will schon etwas gegen eine Backware haben, welche ebenso wie Brot mit hochwertigen Mehl (BIO-Qualität!) gebacken wird?

Füllett stellt somit die ökologische Alternative zu Fingerfood - Geschirr jeglicher Art dar und findet eine hohe Akzeptanz bei den Gästen. Wenn Sie diesen das Füllett "schmackhaft" machen möchten, dann nutzen Sie unsere neu bereit gestellten POSTER und SPEISEKARTENEINLEGER

Verkaufsförderung /Anwendungshinweise

Füllett, knackfeiner Genuss: die Schalen mit dem besonderen Biss!

Damit Sie Ihrem Gast die knusprigen essbaren Füllett - Schalen und damit auch den Unterschied zu schnell durchweichten Waffelschalen ('Waffelgeschirr') näher bringen und schmackhaft machen können, bieten wir Ihnen ganz neu ein Poster (A3 oder A4) sowie auch einen Speisekarteneinleger zum Download an - wählen Sie das von Ihnen benötigte HIER aus.
Außerdem können Sie hier kompakte Produktinfo bzw. Anwendungshinweise als PdF herunterladen.

Einsatzbeispiele: umweltgerechtes Flying-Buffet

Fingerfood & Tapas umweltgerecht präsentiert

Sie möchten Ihr Flying Buffet unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit und Müllvermeidung gestalten und so Ihrer ökologischen Verantwortung nachkommen?
Dann sollten Sie Ihr Buffet mit unseren knusprigen Füllett Cups gestalten und auf den Einsatz von so genannten „biologisch abbaubaren Einweggeschirr“, egal ob als 'Bioeinweggeschirr', 'Bio Geschirr', 'Öko Einweggeschirr' oder als 'kompostierbares Einweggeschirr' bezeichnet, verzichten. Dieses für den Cateringbedarf angebotene Einweggeschirr ist nämlich bei weitem nicht so ökologisch, wie dargestellt – lesen Sie dazu bei Interesse hier

Das Sie andererseits nichts mit den zerbrechlichen, schnell durchweichten ready-to-fill Produkten, wie z. B. Tartelettes oder Schiffchen aus Mürbe- oder Blätterteig, Quiches oder auch Waffelschalen anfangen können, ist auf Grund deren Produkteigenschaften nachvollziehbar.
Eine Alternative dazu ist unser Füllett, welches kalt für portionierte Feinkostsalate, Anti-Pasti oder Desserts oder auch warm zum mitbacken, überbacken oder gratinieren kleiner Fingerfood - Snacks geeignet ist.
Die hohe Feuchtigkeitsbeständigkeit der Füllett bietet höchste Flexibilität in der Vorbereitung, da unsere Cups Standzeiten, je nach Art der Füllung, bis weit über 12 h bieten.

Begeistern Sie Ihre Gäste mit knusprigen Füllett Fingerfood-Snackideen. Konkrete Vorteile für den Einsatz unserer Füllett finden Sie auch hier oder klicken Sie auf Rezeptideen.

Füllett ist die Alternative zu so genannten Bioeinweggeschirr, kompostierbarem Geschirr, kleinen Fingerfood / Tapas-Schalen aus Kunststoff - denn: nicht verzehrte Reste sind reiner Speiseabfall- nicht mehr und nicht weniger!

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.