Füllett MIDI - 50 / Karton a 360 Stück

Art.Nr.:: BF 50

Staffelpreise

1-4 Stk.: je 82,00 EUR
5-9 Stk.: je 80,50 EUR
10-16 Stk.: je 79,50 EUR
17-27 Stk.: je 78,50 EUR
> 27 Stk.: je 77,50 EUR

82,00 EUR

zzgl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Beschreibung

Füllett - MIDI 50 - für essbare Schälchen für süße/ herzhafte Snackideen
Maße: H27 x B84 mm - Fassungsvermögen ca. 50 ml bzw. 70g - Stück/ Karton: 360 (12x30)

Füllett ist eine FORMBACKWARE, welche aus folgenden Zutaten gebacken wird:
Weizen-/Roggenmehl, Wasser, raffiniertes Rapsöl, Speisesalz

Mehr Infos:

bio- vegane Qualität - d. h. ohne Fettglasur und ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe gebacken
durch spezielles Backverfahren äußerst feuchtigkeitsbeständig- d. h. unübertroffen lange Standzeiten (je nach Füllung weit über 12h!)
ganz dünnwandig, nach dem mitbacken/ gratinieren äußerst knusprig - kein Vergleich zu schnell durchweichten und stark zerbrechlichen Tartelettes aus Mürbe- oder Blätterteig!!
angenehm brotähnlicher Geschmack deshalb für süße oder auch herzhafte Befüllung geeignet

WICHTIG: durch das innovative Backverfahren werden die Füllett beim backen verdichtet und haben so eine wie versiegelt wirkende Oberfläche - d. h. halten deshalb auch besonders feuchtigkeitshaltigen Füllungen stand!
UND: Füllett sind nicht mit Quiches, Tartelettes oder auch Waffelschalen/ Waffelgeschirr und anderern Backprodukten vergleichbar!

In jedem Falle stellen unsere Cups für den Cateringbedarf eine echte Alternative zu sogenannten 'ökologischen, kompostierbaren Einweggeschirr / Bio Einweggeschirr' dar. Denn: Füllett ist eine Backware und nicht verzehrte Reste sind in jedem Falle nur einfacher Speiseabfall!

Tipp: lesen Sie unbedingt noch unsere Anwendungstipps uns schauen Sie den kleinen Video-Clip zum Thema Fingerfood

Anwendungsmöglichkeiten

Füllett 50 ml für Vorspeisen, Desserts, als Handheld - Snack uvm.

Wenn ein Fingerfood- Snack doch etwas zu klein ist, bieten wir Ihnen mit unserem Füllett 50 ml eine passende Alternative an. Die in dieser Größe angebotenen bio-vegan gebackenen Cups bieten die Basis für Snacks mit einer Portionsgröße von ca. 70 g.

Durch die hohe Feuchtigkeitsbeständigkeit ohne jegliche Fettglasur (ganz im Gegensatz zu Tartelettes & Co.) bieten die Füllett eine konkurrenzlos lange Standzeit bei einer Zwischenlagerung im Kühschrank - je nach Füllett weit über 12h!

Damit stellt das Füllett hinsichtlich der Produkteigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten ein echtes PREMIUM- Produkt dar, denn es ist in jedem Falle vielseitiger als jegliche andere Backprodukte verwendbar - dazu hier nochmals die Produktvorteile lesen.

WIE?

kalt für portionierte Feinkostsalate, Anti-Pasti oder Desserts (z. B. auch eine flüssige Cremé Brûleé)
zum überbacken & gratinieren kleiner Snacks (ob Kartoffel, Pasta - oder Gemüsetöpfchen, für Ragouts aller Art, für süße Aufläufe usw.)

WO?

für Degustationen als essbares Portionsschälchen
auf Buffets aller Art - ob beim Flying Buffet bei Stehbanketts, bei beim Tagungs- oder Messecatering
als Vorspeise oder als Beilage im Hauptgang auf der Tellermitte im á la carte-Geschäft angerichtet

Tipp: lesen Sie unbedingt noch unsere Tipps & Tricks für die Anwendung der Füllett.

Umweltaspekte

Müllvermeidung" - ein grundlegendes Thema für jeden Gastromomen!

Sie denken nachhaltig und ökologisch? Dann ist unser Füllett genau das richtige Produkt für Ihr Haus!
Mit Füllett lassen sich die verschiedensten Geschirrteile, ob aus Porzellan oder Glas oder alternativ aus 'biologisch abbaubaren Einweggeschirr', wie z. B. Palmblattgeschirr, Zuckerrohrgeschirr oder Bambusgeschirr, einsparen. Füllett minimiert die Abwaschberge von kleinteiligem Geschirr und spart so neben Wasser, Elt, Spülmittel vor allem auch personelle Ressourcen. Und da das o. g. 'Bioeinweggeschirr leider auch nicht wirklich so "ÖKO" wie oft dargestellt ist (lesen Sie dazu diesen Artikel, um die Hintergründe zu dem unter den Begriffen 'Bioeinweggeschirr', Öko Einweggeschirr', 'Bio Geschirr', 'kompostierbares Einweggeschirr' Ökologisches Einweggeschirr' etc. angebotenen Einweggeschirr zu erhalten) - haben Sie mit dem Füllett die bessere Alternative in der Hand.

DENN: nicht wirklich essbares "BIOGESCHIRR" wird zu 100% vom Gast weggeworfen und muss damit zwangsläufig entsorgt werden! Das Füllett dagegen ist als BACKWARE voll verzehrbar = kompostierbar = umweltgerecht = nachhaltig = ökologisch! UND: das Füllett wird ähnlich einer Waffelschale zum Großteil mit verzehrt, was die Rückführungsquote gegenüber besagten 'Bioeinweggeschirr' drastisch minimiert. Da Füllett im Müllsack zerbrechen, reduziert sich das Müllvolumen zusätzlich - was eine hohe Kosteneinsparung bedeutet. Außerdem sind eventuell nicht verzehrte Reste nur einfacher Speiseabfall und in 14 Tagen auf jedem herkömmlichen Komposthaufen verrottet.
Dieser wesentliche Unterschied sollte beachtet werden, wenn dem Thema "Müllvermeidung, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein" etc. angemessen entsprochen werden soll.

UND: eine Backware ist gegenüber jeglichem anderen noch so "ökologischen Einweggeschirr" Art immer und überall "salonfähig" - d. h. die Akzeptanz der knusprig gebackenen Füllett ist wesentlich größer. Denn wer will schon etwas gegen eine Backware haben, welche ebenso wie Brot mit hochwertigen Mehl (BIO-Qualität!) gebacken wird?
Dazu diesen Beitrag lesen und mit unserer Hilfe dem Kunden das Füllett "schmackhaft" machen und dazu hier klicken Verkaufsunterstützung Poster und Speisekarteneinleger zum Download.

Zertifikate & Produktspezifikation

Alle wesentlichen Informationen rund um Füllett finden Sie hier unter Zertifikate & Produktspezifikation

Dokumente

Füllett perfekt zum Mitbacken! (166.39 KB) :: Füllett werden besonders knusprig wenn sie nochmals mit gebacken werden - ob als Fingerfood - oder Handheld-Snack oder auch in MAXI als 'Sattmacherportion'. Unter Tipps & Tricks erhalten Sie wertvolle Hinweise zur Anwendung und unter Rezeptideen diverse Anregungen - interessantes auch hier in unserem PR-Portal

Gäste-Hinweis-Poster (2.04 MB) :: Vermitteln Sie Ihren Gästen mit unseren Postern Hintergrundwissen zu unserem Füllett - so z. B. das man Füllett verzehren kann weil es wie Brot aus gutem MEHL gebacken ist!
TIPP: unter unter Verkaufsförderung finden Sie noch andere Varianten des Posters- inkl. eines PdF, welches als Speisekarteneinleger/ Verkaufsaufsteller nachbearbeitet werden kann.

Füllett Vorteile & Anwendung (3.08 MB) :: Kurz und knapp auf den Punkt gebracht: Füllett Vorteile & Anwendungsmöglichkeiten.
Fakt ist: Füllett sind keine Waffelschalen/ 'Waffelgeschirr' und auch keine ungenießbaren Kartoffelstärke- oder Maisstärkeschalen! Infos zu diesen ungenießbaren 'Bioeinweggeschirr', welches auch unter 'kompostierbares Geschirr' angeboten wird, sind hier zulesen.

Kundenrezensionen

ABLE-Gastronomie Alexander Prorok, 03.03.2020

Top Produkt. Sehr bruchsicher, weicht bei Befüllung nicht durch.
Gast, 25.02.2020

Tolle Schälchen- habe kleine Snacks drin überbacken, das kam super an bei den Gästen. Die Füllett sind wie beschrieben nicht mit Tarteletts vergleichbar - also nicht weich sondern wirklich knackig, mal was ganz anderes..., vor allem im Kühlschrank auch viel längere Standzeiten- das kommt mir bei der Vorbereitung sehr entgegen. Wie ich gelesen habe, gibt es ja jetzt auch Ess-Löffel - da passt ja dann wirklich alles zusammen ! Weiter so! Besten Gruß Holger S. vergleichbar - also nicht weich sondern wirklich knackig, mal was ganz anderes..., vor allem im Kühlschrank auch viel längere Standzeiten- das kommt mir bei der Vorbereitung sehr entgegen. Wie ich gelesen habe, gibt es ja jetzt auch Ess-Löffel - da passt ja dann wirklich alles zusammen ! Weiter so! Besten Gruß Holger S.
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